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Le Comité de Liaison Alimentation et Nutrition

Au sein d'un établissement de santé, le CLAN a pour vocation d'optimiser la prise en charge nutritionnelle des malades accueillis, depuis la restauration jusqu'aux soins. En savoir plus

Comprendre, prévenir et guérir les maladies digestives

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L'Equipe mobile d'assistance nutritionnelle du CHU de Nantes

 

Créée en 2003 et rattachée au Service d'Hépatogastro-entérologie (IMAD - CHU de Nantes), l'Unité fonctionnelle d'Assistance nutritionnelle (UF 1123) est spécialisée dans le dépistage et la prise en charge de la dénutrition. Véritable unité mobile, son activité est transversale et s'étend à l'ensemble des patients des différentes unités de soins du CHU de Nantes. Elle a également vocation de devenir un centre de référence régional en nutrition artificielle.

Ses missions :

Structure opérationnelle du CLAN (Comité de Liaison Alimentation et Nutrition) du CHU de Nantes, les principales missions de l'Equipe mobile d'assistance nutritionnelle comprennent :

 

 

  • Le dépistage et l'aide au dépistage des patients dénutris ou à risque de dénutrition.
    Ses missions intègrent l'évaluation nutritionnelle des patients hospitalisés et, si nécessaire, leur prise en charge à travers la mise en place d'une nutrition artificielle adaptée (nutrition entérale ou nutrition parentérale).
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  • Le suivi des patients en nutrition artificielle à domicile
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  •  La formation
    - à la nutrition artificielle des personnels médicaux et paramédicaux
    - à l'administration de la nutrition artificielle : éducation thérapeutique des soignants, des patients et de leurs familles.
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  • La contribution à la recherche clinique et fondamentale en nutrition au sein de l'Unité de Physiologie des Adaptations Nutritionnelles (Unité PhAN Centre de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH) - IMAD).

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    Contact : Directeur de l'UF 1123 : professeur Dominique Darmaun